Mała czarna z rana – obalamy kawowe mity

Kawa – pierwsi na świecie raczyli się nią mieszkańcy dzisiejszej Etiopii. Dzisiaj jest uprawiana nie tylko w Afryce, ale również W Ameryce Środkowej, Południowej oraz Azji. Do Europy dotarła dość późno, bo dopiero w XVI wieku. Co ciekawe, W Polsce rozpowszechniła się po bitwie pod Wiedniem w 1683, jako kawa po turecku.

Jest jednym z najchętniej pijanych napojów. I narosło wokół niej wiele mitów. Najczęstszy mit to ten, że wypłukuje magnez. I jest w tym trochę prawdy. Zawarta w kawie kofeina faktycznie powoduje wypłukiwanie magnezu i wapnia. Jednak również w kawie jest zawarty magnez, więc jednocześnie go dostarcza. Drugi mit, to ten, że kawa odwadnia, bo kofeina ma właściwości moczopędne. I faktycznie ludzie, którzy piją kawę rzadko obserwują, że częściej udają się do toalety. Jednak u osób pijących kawę regularnie, wzrasta tolerancja na działanie moczopędne kofeiny. Kawa również podnosi ciśnienie krwi, szczególnie u osób, które piją ją rzadko. I, chociaż tutaj jeszcze są prowadzone badania, może zmniejszać ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, ponieważ poprawia metabolizm glukozy.

I, chociaż w tym przypadku trudno podpierać się badaniami, poprawia nastrój. Sprawia, że łatwiej w biurze usiąść do pracy. A w czasie spotkania z bliskimi zapach kawy sprawia zwiastuje czas na rozmowę i odpoczynek.

Źródło: www.testosterone.pl/wiedza/kawa-fakty-i-mity

www.pl.wikipedia.org/wiki/Kawa

#JesteśmyDlaWas